Проект География России продолжает свое гастрономическое путешествие по стране! В каждом выпуске мы открываем уникальные вкусы регионов, изучаем локальные продукты и традиции вместе с лучшими шефами страны.
На этот раз команда 354 Restaurant Group by Vasilchuki отправляется в Севастополь, где нас ждет встреча с Павлом Галичем, шеф-поваром ресторана «Родное гнездо». Эксперт ресторанного рынка, он посвятил себя исследованию аутентичной кухни Крыма, популяризации местных продуктов и их переосмыслению через современные кулинарные техники.
Как формируется гастрономический образ Севастополя? Какие локальные продукты становятся визитной карточкой региона? И какие секреты скрывает крымская кухня? Вместе с шеф-поваром ресторана Ruski Александром Волковым-Медведевым мы отправимся на поиски ответов в новом выпуске "География России"
📍 Подписывайтесь, чтобы узнать больше о вкусах России и открыть для себя новые гастрономические открытия!
RUTUBE https://rutube.ru/video/faba3cdd8bcdf458ac9d0f5fba8ecc3e/
VK Видео https://vkvideo.ru/video-222721992_456239055?t=2s
На этот раз команда 354 Restaurant Group by Vasilchuki отправляется в Севастополь, где нас ждет встреча с Павлом Галичем, шеф-поваром ресторана «Родное гнездо». Эксперт ресторанного рынка, он посвятил себя исследованию аутентичной кухни Крыма, популяризации местных продуктов и их переосмыслению через современные кулинарные техники.
Как формируется гастрономический образ Севастополя? Какие локальные продукты становятся визитной карточкой региона? И какие секреты скрывает крымская кухня? Вместе с шеф-поваром ресторана Ruski Александром Волковым-Медведевым мы отправимся на поиски ответов в новом выпуске "География России"
📍 Подписывайтесь, чтобы узнать больше о вкусах России и открыть для себя новые гастрономические открытия!
RUTUBE https://rutube.ru/video/faba3cdd8bcdf458ac9d0f5fba8ecc3e/
VK Видео https://vkvideo.ru/video-222721992_456239055?t=2s
