С 3 по 8 июня на Красной Поляне пройдет Gastreet – самый известный астрономический фестиваль для игроков ресторанного бизнеса. В этом году в рамках фестиваля состоится четыре гастрольных ужина проекта «География России».
Каждый день на пет-френдли локации, организованной «Валта Пет Продактс» и холдингом Vasilchuki Restaurant Group будут проходить мастер-классы федерального просветительского проекта «География России», который стал одним из главных гастрономических событий последних лет, направленных на развитие региональной ресторанной отрасли.
Участник проекта «География России» и шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев вместе с региональными коллегами проведет четыре гастрономических ужина: с шеф-поварами Евгением Матусевичем, Аленой Ким, Айдаром Абдуллиным, Андреем Тряховым. Шефы совместно продемонстрируют восемь подач с использованием региональных продуктов.
Расписание ужинов:
4 июня – Евгений Матусевич, «Чернозем», г. Воронеж
5 июня – Алена Ким, «Сахалинский», о. Сахалин
6 июня – Айдар Абдуллин, «Татарский», г. Казань
7 июня – Андрей Тряхов, «1000-летие Суздаля», г. Суздаль
Сбор гостей: 18:00
Начало ужина: 18:30
Стоимость: 12 000 ₽
Количество мест ограничено.
Каждый день на пет-френдли локации, организованной «Валта Пет Продактс» и холдингом Vasilchuki Restaurant Group будут проходить мастер-классы федерального просветительского проекта «География России», который стал одним из главных гастрономических событий последних лет, направленных на развитие региональной ресторанной отрасли.
Участник проекта «География России» и шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев вместе с региональными коллегами проведет четыре гастрономических ужина: с шеф-поварами Евгением Матусевичем, Аленой Ким, Айдаром Абдуллиным, Андреем Тряховым. Шефы совместно продемонстрируют восемь подач с использованием региональных продуктов.
Расписание ужинов:
4 июня – Евгений Матусевич, «Чернозем», г. Воронеж
5 июня – Алена Ким, «Сахалинский», о. Сахалин
6 июня – Айдар Абдуллин, «Татарский», г. Казань
7 июня – Андрей Тряхов, «1000-летие Суздаля», г. Суздаль
Сбор гостей: 18:00
Начало ужина: 18:30
Стоимость: 12 000 ₽
Количество мест ограничено.
