Сюрреализм — это сон — он не реальный, но и не ирреальный. В новой коктейльной карте шеф-бармен Петр Сороковов создал множество аллюзий, произвел слияние, с первого взгляда, несочетаемых ингредиентов. При этом каждый ингредиент не является оппозиционным другому, а наоборот создает неповторимое парадоксальное сочетание.