354 Новости

Сезон сморчков в Birds

Гастроновинки в Birds: сезон сморчков!

В ресторан Birds пришла настоящая весна. Отправляемся за грибами на кухню Александра Райляна: балом здесь правят сморчки — душистые и очень вкусные. Шеф представляет оригинальное сезонное меню, основанное на главных весенних грибах.

Сочные вонтоны с двумя видами начинки: говядина и сморчки или краб, сморчки и красная икра. Есть сытные мясные блюда: бедро цыпленка со сморчками и трюфелем; филе миньон со сморчками и спаржей. И блюда без мяса: паппарделле из сельдерея со сморчками и фундуком; сморчки в темпуре с трюфельным айоли. Ценители десертов оценят чизкейк с фундуком и вареньем из сморчков.

Советуем успеть попробовать блюда с ароматными и очень вкусными сморчками в ресторане Birds.
2023-04-19 16:02 Birds Moscow