Сморчки считаются аристократами среди грибов: тонкий аромат, нежный вкус и элегантная подача – достойный выбор гурмана. Александр Волков-Медведев готовит традиционные русские блюда со свежими сморчками, неотразимыми в любых сочетаниях. Среди них: запеченный гребешок со сморчками и горохом (1130 ₽), судак со сморчками и велюте из дикого чеснока (930 ₽), половина перепелки со сморчками (870 ₽), черная треска с картофелем и сморчками (1530 ₽), лимонный бриошь с грибами (630 ₽). Ароматное угощение прямиком из русского леса!