Икра на сладкое: День мороженого в облаках!

  Шеф каждого из ресторанов предложит свою версию любимого с детства десерта. Иногда удивительную, иногда сочно-летнюю, но неизменно освежающую. Попробовать нужно каждое, ведь в праздничном мороженом шефы постарались отразить стиль и философию своей кухни.

  Сливочное мороженое с красной икрой от Александра Волкова-Медведева (Ruski) – свежий во всех отношениях взгляд на традиционные вкусы русской кухни. Соленая икра взрывается крошечными фейерверками в нежных сливках. Мороженое от Александра Райляна – продолжение истории об экзотических продуктах и нестандартных сочетаниях: с мороженого из копченого угря с ванилью вполне можно начинать знакомство с кухней Insight и его молодым шефом. Наконец, мороженое от шефа ресторана-террасы «На свежем воздухе» - квинтэссенция лета. Чтобы довести до апофеоза вкус и аромат смородинового сорбета, Артем Мухин добавляет в него и смородиновые почки, и смородиновый лист.

В честь праздника весь день 10 июня «На свежем воздухе» будут угощать любым мороженым всех желающих. Осталось выбрать любимый вкус и решить – в каком из трех панорамных ресторанов 354 EXCLUSIVE HEIGHT провести лето.

                                                           

 

 

1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2. Москва-Сити, башня ОКО 84- 85 этаж. 

+7 (495) 7777-111. 354group.com